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苯甲醛

无色或淡黄色液体，有苦杏仁气味。

微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿。能挥发，性质很不稳定、露置空气中或见光色变黄，易氧化成苯甲酸。比重1.046g/cm,沸点：179℃，闪点：62.8℃。

【应用领域】

用于制作月桂醛、苯乙醛和苯酸苄酯等，也用作食品香料。